La Masrojana´s Arbequina-oliver växer i vackra Parc Natural de la Serra de Montsant
i Priorat i regionen Katalonien, Spanien. Landskapet är bergigt och marken kalkrik.
Somrarna är extremt varma, vintrarna kalla och man har lite nederbörd under vår och höst med
starka väderinfluenser från Medelhavet.
Dessa förhållanden ger området och dess oliver en unik karaktär. Odlarnas hårda arbete
under året och under skördetiden ger de bästa tänkbara oliver som skördas för hand.
La Masrojana´s Arbequina-oliver är små med relativt lite fruktkött men väldigt smakrika
och med en nötig ton (innehåller kärna).
Producent: La Masrojana
Ursprung: Parc Natural de la Serra de Montsant, Priorat, Katalonien - Spanien
Olivsort: Arbequina
Ingredienser: Arbequinaoliver, vatten, salt
Volym: 220 g (nettovikt)