Mancino Apelsin

Mancino Apelsin tillverkas av ekologiska apelsiner och oliver. Oliverna pressas tillsammans med färska apelsiner och ger oljan en genuin och tydlig citrussmak. Mancino Apelsin innehåller inga tillsatser, enbart ekologiska apelsiner som har sitt ursprung inom 30 mil från Mancinos gård. Mancino är en liten gårdsproducent som har odlat oliver på gården i Gioia del Colle i Apulien, Italien i generationer. Oliverna odlas ekologiskt på 9 hektar mark. Man tillverkar sin apelsinolja efter ett gammalt Medelhavsrecept och producerar endast ett begränsat antal flaskor, cirka 2 000 st, per år. Mancino Apelsin är en spännande och god smaksättare. Apelsinolja är perfekt till fågel och fisk. Passar även utmärkt till desserter. Tips: Ringla apelsinolja över en god chokladkaka och servera med mjukrörd vaniljglass. Kundtips på enkel och supergod sås: Blanda Creme Fraiche eller Turkisk Yoghurt med Mancino Apelsin olja. Salta och peppra efter smak och behov. Olivsorter: Coratina Syrahalt: 0,3% Skördeperiod: November Volym: 250 ml Skörd: 2014